D. José Borrás 1903-ban alapította az Hijos de J. SOS Borras, S.A. rizsfeldolgozó vállalatot Algemesiben.
A fogyasztási termékek eladása a közönség részére kezdetben kis kereskedőkön keresztül történt, ahol a boltosok a termékeiket papírzacskókban, ömlesztve árulták, azaz maga a vevő vitte magával a saját edényét. 1912-ben SOS, piacra dobva az első rizs-csomagot, megtette az első lépést afelé, hogy megjelentesse márkáját a spanyol családok konyhájában. Kis szövetzsákokról volt szó, amelyekben egy kiló rizs volt és ezeken már jelezték, hogy azok nem akármilyen rizst tartalmaznak, hanem a SOS gyárából származó rizst.
Ebben az évben SOS megalkotta az első rizses recepteket tartalmazó szakácskönyvét.
SOS kifejlesztette a papírcsomagot, mint a hazai és nemzetközi végső fogyasztó számára szolgáló csomagolást..
Ebben az évben a SOS rizs megjelenik a spanyol háztartásokban, a TVE által sugárzott első hirdetés segítségével.
1986-ban a márka megkezdi a különböző létező rizsfajták és azok felhasználásának kommunikációját abból a célból, hogy gazdagítsák a konyhánkat és tanítsanak a rizs szakácsművészetére.
Ez időtől fogva – a Mexikóba és Portugáliába történő belépéssel – megkezdődik a márka nemzetközivé tétele (a Saludāes márka révén).
A márka felvétele az Ebro Foods élelmezési csoportba.