Thai sült rizs garnélával

Thai sült rizs garnélával

ingrediencie

  • 230 g SOS jázmin rizs (előző nap főzött)
  • 10 garnélarák
  • 2 tojás
  • 2 marék friss bazsalikom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • Friss chili paprika
  • Sötét szójaszósz
  • Édes szójaszósz
  • Hal szósz
  • Főzésre alkalmas semleges olaj
  • 1 evőkanál szezámolaj
Počet osôb 3 Náročnosť egyszerű Čas prípravy 30 perc

Melegítsük fel a wokot, öntsünk bele  főző olajat és 1 evőkanál  szezámolajat, tegyük bele az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott chilipaprikát, a garnélarákot, és pároljuk 2 percig. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál halszószt és keverjük össze. Öntsünk a keverékre 2 evőkanál  sötét szójaszószt, keverjük össze és adjunk hozzá 2 tojást. A keveréket folyamatosan kevergetni kell, amíg meg nem sül. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál édes szójaszószt, az állott rizst  és a finomra vágott bazsalikomot. Keverjük össze, hogy a rizs darabokra essen.

Körülbelül 2 percig sütjük, majd tálaljuk.