Csirke katsu rizzsel
ingrediencie
- 120 g SOS Classic rizs
- 4 dl napraforgóolaj
- 100 g hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál curry fűszer
- ½ teáskanál kurkuma
- ½ teáskanál barna cukor
- 2 evőkanál szójaszósz
- 250 ml csirkehúsleves
- 2 csirkemell
- 4 teáskanál sima búzaliszt
- 1 tojás
- 50 g panko zsemlemorzsa
- Só és fekete bors
- Sütőolaj
2 
mérsékelten igényes 
30 perc A rizst a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük. A hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, és olajjal kikent serpenyőben megsütjük. Adjunk hozzá currypaprikát, kurkumát, cukor, szójaszószt és csirkehúslevest. Keverjük össze és főzzük 10 percig. Amíg a szósz fő, tisztítsuk meg a csirkemelleket, forgassuk lisztbe, tojásba és végül zsemlemorzsába. Süssük serpenyőben 4-5 percig. Szeleteljük fel a csirkemelleket, öntsük rá a mártást, és rizzsel tálaljuk.