Főzzük meg a basmati rizst a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Olajos serpenyőben megsütjük a sózott és fűszerezett csirkemelleket. Ha elkészültek, vágjuk közepes darabokra. Finoman apróra vágott fokhagymát és reszelt gyömbért megpirítjuk ugyanabban a serpenyőben. Ezután adjuk hozzá a juliennere vágott sárgarépát, sózzuk, borsozzuk. Pároljuk 2-3 percig. Hozzáadjuk a basmati rizst a csirkével együtt, és 3 percig pirítjuk, szójaszósszal ízesítjük.
Keverjük össze és díszítsük a kesudióval