A rizst a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük. Olajjal kikent serpenyőben megpirítjuk a fokhagymát, a gyömbért vagy a borsot és a rizst. Egy másik serpenyőben olajon megpirítjuk a szeletelt csirkemellet, hozzáadunk egy darab gyömbért, gombát és sárga paprikát. 3-4 percig sütjük. Adjuk hozzá a rizskeveréket ehhez a keverékhez, majd adjunk hozzá szójaszószt. Alaposan összekeverjük, és újhagymával megszórva tálaljuk.
Ha nincs pulykamell, akkor a recept csirkemellel is nagyon finom. Bátran adhat hozzá különféle zöldségeket, például gombát vagy tököt.