A megnevezés sokak számára talán ismeretlen. Azonban az utóbbi években a piláf rizs az egyik leggyakrabban használt köret. Ha valaha már ellátogatott indiai étterembe, akkor pulao arasta néven ismerheti, az indiai konyha hagyományos receptje: piláf rizs. Eredetileg egy speciális rizsről van szó. A piláfot olyan hozzávalók...
A FOMO (félelem a kihagyástól) a közösségi hálózatokhoz kapcsolódó szorongás egy fajtája, amely a társadalmi kirekesztettség érzését okozza, ha a felhasználó nincs állandó kapcsolatban a hálózattal. Ez a szindróma, amely elsősorban a fiatalokat és egyre inkább a felnőtteket érinti, a technológiai eszközök folyamatos használatából és a...
A fenntarthatósági és fenntartható fejlődési célokhoz szorosan kapcsolódó körkörös gazdaság a már forgalomban lévő természeti erőforrások felhasználásán és az új anyagok felhasználásának csökkentésén alapul. Ahhoz, hogy ez a modell sikeres legyen, elengedhetetlen, hogy mindannyian részt vegyünk benne: intézmények, cégek, egyesületek, családok...
A hosszabb nappalok és az enyhe tavaszi hőmérséklet lehetőséget ad arra, hogy több szabadtéri tevékenységet végezzünk, ami pozitívan hat a hangulatunkra. Ezek a szezonális változások azonban tavaszi fáradtsághoz vagy bizonyos allergiás tünetekhez vezethetnek. TAVASZI FÁRADTSÁG Ez a fáradtság, kimerültség vagy gyengeség érzése a tavasz egyik legjellemzőbb tünete....
A Sofrito az alapja bármely ételnek, és e mellet számos rizses receptnek, de: Hogyan kell egy jó sofritot készíteni? Melyek az alapvető hozzávalók? Mit tegyünk, hogy a sofrito jól sikerüljön? Egyszerűen elmagyarázzuk neked, melyek a kulcslépések ahhoz, hogy a legjobb sofrito-t készítsd el. A sofrito nélkülözhetetlen...
Nincs jobb hónap a vegán étrend kipróbálására, mint a január. A Veganuary kihívásról A Vegan Challenge 2014-ben alakult az Egyesült Királyságban, és az érintettek száma évről évre nő. A kihívás az, hogy januárban vegán étrendet kell enni. 2014 óta több mint 1 000 000 résztvevőjük van 192...
Egyre gyakrabban hallunk a quinoaról, és annak az egészségre gyakorolt jótékony hatásáról. Ez a növény melyet már több mint 5000 éve termesztenek az Andokban, most a mi egészséges táplálékunk részét képezi. Azon túlmenően, hogy egy szuper táplálék a testünkre gyakorolt jótékony hatása miatt, a „magok anyjának“ is nevezik. Ezt az...
Ötleteket keres, hogyan töltheti el szabadidejét gyermekeivel? A főzés az egyik legfontosabb tevékenység lehet. Manapság sok szakácskönyv, mobilalkalmazás és játék létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy szórakoztató és játékos módon merülhessen el a főzésben. Nyerj különböző textúrákkal, ízekkel és mindennel, ami a konyhát szuper szórakoztató hellyé...
A só szükséges és nélkülözhetetlen ásványi anyag és fűszer étrendünkben és a legtöbb receptben. Az ételekhez sót adunk, hogy ízesebbek és finomabbak legyenek. Az, hogy mennyi sót adjunk hozzá, olyan kihívás, amellyel nap mint nap szembesülünk, és amelyben nyertesek lehetünk, ha szem előtt tartunk néhány...
Szinte minden háztartásban van legalább egy csomag rizs a kamrában. A rizs nagyon jó alapanyag nyers és főtt formában történő tároláshoz, ezért az ételek elengedhetetlen elemévé vált. Azonban elkövetünk néhány hibát, amelyek elrontják a rizst. Hogyan kell megfelelően tárolni a rizst? Mennyi ideig tart főtt...