Restovaná rýže s kuřecími prsy a dýní
Ingredience
- 280 g rýže SOS Brown
- 170 g kuřecích prsou
- 120 g dýně
- 80 g čerstvého špenátu
- 16 sušených švestek
- 100 ml brandy
- Extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
4 
snadné 
35 minut Den předem si namočte švestky do brandy, alespoň na 15 hodin. Rýži SOS Brown uvařte podle návodu na obalu a osolte. Nakrájejte kuřecí prsa na kostky a osmažte do zlatova na olivovém oleji. Dýni nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kuřecí prsa a také osmažte zvlášť na olivovém oleji. Nakonec dejte rýži, dýni a kuřecí prsa do jedné pánve, osolte, opepřete, přidejte najemno nakrájený špenát, scezené sušené švestky a důkladně promíchejte. Skvělá kombinace sladké a slané chutě.