Jednoduchá rýže se zeleninou
Ingredience
- 320 g rýže SOS Classic
- 700 ml zeleninového vývaru
- 170 g hub
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- ½ velké cukety
- ½ velkého lilku
- 1 rajče
- 3 PL sójové omáčky
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 6 PL olivového oleje
- čerstvá petrželka
4 
snadné 
30 minut - Rajče omyjte a nakrájejte najemno. Cibuli a česnek také nakrájejte najemno a ostatní zeleninu na kostičky, přibližně 1,5 cm velké.
- Na pánvi zahřejte 6 lžic olivového oleje a postupně opečte veškerou zeleninu kromě rajčat a česneku. Jakmile začne hnědnout, vyjměte ji z pánve.
- Ztište plamen a na tu samou pánev dejte česnek a rýži. Restujte dozlatova. Přidejte rajče a vývar a zvyšte plamen na středě vysokou teplotu.
- Po 10 minutách přidejte osmaženou zeleninu a sójovou omáčku. Přikryjte a ještě další 3 minuty povařte.
- Nechte chvíli odpočívat a posypte čerstvou petrželkou.