Dušená rýže s treskou a květákem
Ingredience
- 300 g rýže SOS Classic
- 680 ml rybího vývaru
- 180 g tresky
- 250 g květáku
- 2 rajčata
- 1 jarná cibulka
- 6 stroužků česneku
- šafrán
- olivový olej
- 1 lžička mleté papriky
- sůl
4 osoby 
ľahké 
40 min 1 – Do široké pánve dejte asi 5 lžic olivového oleje. Na středním ohni osmažte stroužky česneku rozkrojené na půlku. Až budou dozlatova, přidejte najemno nakrájenou cibulku a smažte.
2 – Rajčata nakrájejte a přidejte do sofrita, nechte odpařit všechnu přebytečnou vodu. Přidejte kousky tresky, mletou papriku a šafrán. Promíchejte a dejte do varného skla nebo keramické misky vhodné do trouby.
3 – Do skla nebo misky přidejte SOS rýži, květák a tresku se sofritem. Okořeňte.
4 – Pečte při teplotě 250°C asi 15 minut. Vypněte a nechte v troubě ještě asi 3 – 5 minut. Vyndejte a podávejte.