Basmati rýže se smaženými kuřecími prsy

Basmati rýže se smaženými kuřecími prsy

Ingredience

  • 300 g rýže SOS Classic
  • 400 g kuřecích prsou
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • 1 lžička strouhaného zázvoru
  • ½ lžičky mletého pepře
  • ½ lžičky chilli koření
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • Sůl
  • Extra panenský olivový olej
  • Kešu oříšky
Počet osôb 4 Náročnosť snadné Čas prípravy 25 minut

Basmati rýži uvařte podle instrukcí na obale. Na pánvi s olejem orestujte osolená a okořeněná kuřecí prsa. Až budou hotová, nakrájejte je na střední kousky. Na stejné pánvi orestujte najemno nasekaný česnek a nastrouhaný zázvor. Poté přidejte mrkev nakrájenou na způsob julienne, chilli koření a sůl. Duste 2-3 minuty. Přidejte basmati rýži spolu s kuřecím masem a duste další 3 minuty, dochuťte sójovou omáčkou.

Promíchejte a ozdobte kešu oříšky.