Vegánska mliečna ryža
ingrediencie
- 150 g ryže SOS Classic
- 700 ml rastlinného nápoja
- 300 ml rastlinnej smotany
- 40 g cukru
- Pomarančová kôra z 1 bio pomaranča
- Citrónová kôra z 1 bio citróna
- 1 ks celej škorice
4 
jednoduché 
30 minút Vegánska verzia tradičného pokrmu – mliečnej ryže. V tomto recepte môžete použiť rôzne tipy rastlinného nápoju – mandľový, ryžový, sójový, kokosový…Dokonca si môžete svoje vlastný rastlinný nápoj aj vyrobiť. Stačí nechať orechy namočené vo vode cez noc a ráno rozmixovať s vodou a máte mandľový nápoj! Vyskúšajte aj iné vegánske recepty s ryžou SOS, napríklad hamburger z hnedej ryže alebo ryžové krokety.
Postup:
Rastlinné mlieko prevarte s celou škoricou, pomarančovou a citrónovou kôrou. Pridajte premytú ryžu a varte na miernom ohni približne 1 ¼ hodiny. Občas premiešajte. Akonáhle vidíte, že mlieko vstrebalo, pridajte smotanu, cukor a počkajte až ryža opäť zovrie. Vyberte škoricu, citrónovú a pomarančovú kôru, podávajte.