Thajská pražená ryža s krevetami
ingrediencie
- 230 g jazmínovej ryže (uvarenej deň vopred)
- 10 kreviet (očistených)
- 2 vajíčka
- 2 hrste čerstvej bazalky
- 4 strúčiky cesnaku
- Čerstvá čili paprička
- Tmavá sójová omáčka
- Sladká sójová omáčka
- Rybacia omáčka
- Neutrálny olej vhodný na varenie
- 1 PL sezamového oleja
3 
jednoduché 
30 minút Rozohrejte wok a pridajte 1 PL neutrálneho oleja a 1 PL sezamového oleja, nakrájaný cesnak,na jemno nasekanú čili papričku, krevety a restuje 2 minúty. Potom pridajte 1 PL rybacej omáčky a premiešajte. Zmes zalejte 2 PL tmavej sójovej omáčky, premiešajte a pridajte 2 vajíčka. Zmes je potrebné stále miešať, až kým neuvaríte praženicu. Potom pridajte 2 PL sladkej sójovej omáčky, odstátu ryžu, na jemno nakrájanú bazalku. Miešajte tak, aby ste rozbili všetky hrudky ryže.
Restujte približne 2 minúty, potom odstavte a podávajte.