Krémová ryža s troma druhmi syra
ingrediencie
- 250 g ryže SOS Classic
- 30 g parmezánu
- 30 g kozieho syra
- 40 g strúhaného ementálu
- 1/2 bielej cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru (alebo zeleninový bujón)
- extra panenský olivový olej
- 30 g mandlí
- soľ a čierne korenie
- čerstvá petržlenová vňať
2 
ľahké 
20 minút Krémová ryža konzistenciou pripomína rizoto. Ochutnajte tento recept plný chutí, využiť môžete rôzne typy syrov, podľa toho, čo máte po ruke.
Na panvici rozohrejte olivový olej a opražte na ňom cibuľu, až kým nebude priehľadná. Pridajte ryžu SOS Classic a miešajte do vtedy, do kým sa nesfarbí do zlatista. Zalejte dvoma naberačkami vývaru. Ďalší vývar pridajte až keď bude ryža suchá. Kým sa ryža varí, na jemno nasekajte cesnak, petržlenovú vňať a mandle a zmiešajte. Keď ryža absorbuje všetok vývar, asi po 16 minútach pridajte všetky syry a počkajte kým sa roztopia. Varte ešte približne 2 minúty. Dochuťte soľou a korením. Odstavte z ohňa a primiešajte zmes cesnaku, mandlí a petržlenovej vňate. Podávajte.